Le cresson de jardin est la substance verte au goût épicé qui est généralement saupoudrée sur les assiettes froides pour la décoration. Personne ne pense à un remède quand il entend du cresson. Mais c’est exactement ce qu’est le cresson…
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Les fondamentaux d’une alimentation saine et équilibrée reposent sur des principes nutritionnels fondamentaux. Suivre ces recommandations aide à répondre aux besoins spécifiques à chaque âge et mode de vie. Cet article détaille les principes d’une alimentation équilibrée en adéquation avec…
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Grâce à l’évolution de la médecine, les scientifiques font la découverte d’une molécule non psychotrope appelée CBD. Celle-ci connaît immédiatement un grand succès étant donné qu’elle n’inflige aucun effet néfaste à son bénéficiaire. Toutefois, sa consommation est-elle concevable chez les…
Lire la suiteQu’est-ce que la vitamine A ? La vitamine A est une vitamine liposoluble. Vous pouvez la trouver sous différentes formes. La vitamine A est souvent présente dans les produits animaux tels que la viande, le poisson, la volaille et les…
Lire la suiteLes insectes sont-ils la source de nourriture de l’avenir ? L’augmentation constante de la population mondiale et la raréfaction des ressources exigent des sources alimentaires alternatives. Il y a beaucoup à dire sur les insectes, car ils sont durables et…
Lire la suiteManger sain, équilibré et pas cher : vous pensez que c’est trop compliqué ? Détrompez-vous : des solutions existent.
Lire la suiteTrès fragiles, les vitamines peuvent toutefois être préservées, à condition de savoir acheter ses fruits et légumes. Et de les conserver dans des conditions optimales.
Lire la suiteCrus ou cuits, fruits et légumes peuvent être préparés de manière à garder toute leur valeur énergétique.
Lire la suitePerte de poids, cholestérol, diabète, hypertension… Florence Daine, diététicienne, répond à vos questions en matière d’alimentation et de santé.
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